开水器也可以叫做饮水机，在大体上开水器可以划分为家用和商用，商用的使用场合比较广泛，奶茶店、餐饮连锁、咖啡店、医院、学校、公司单位、工厂……都属于商用的范围。
家用开水器和商用开水器的共同的点：节能省电。家庭电器一般追求的是经济实惠，要求省电、如果带过滤功能的话，废水率要低，开水器厂家，商用开水器的诉求也一样，商家想要节省成本、也想要有节能省电、废水率低的特点。
商用电开水器维护与保养：
1.开水器应保持清洁，开水器价格，定期清理水箱内沉积物及水垢。用户可根据不同地方不同水质情况确定自己的清理周期。一般每一至三个月至少应清理一次。否则会影响加热管散热和引起水位控制装置失灵。
2.表面有脏物时应用抹布擦拭干净。
3.使用环境应保持干燥、通风，勿靠近易然危险品和其他电器设备。
4.本机防水等级为普通型，只能放在室内使用。严禁放置于可能有液体喷溅的地方，严禁用喷水管清洗，节能开水器价格，严禁浸入水中清洗。
5.如果电源线损坏，必须使用与本机规格相同的YZW或YCW型橡套电缆更换。
节能开水器是针对各个群体，开水器，专门为不同的群体解决饮用水问题的不锈钢专用饮水机或者不锈钢饮水台。主要放置在车间的茶水间、车间过道等地方，有效地解决了车间饮水费用高、不卫生、饮水困难的老大难问题。
节能开水器特设热能交换器，其突出的特点就是能比传统的锅炉和普通的开水器节约80%左右，同时也可以节省饮水时间，具有安全，噪音小，无污染的优点，并且开水的供应不分时段，随时都可提供；与普通桶装水相比，节能开水器是封闭系统，能更加有效地过滤泥沙、铁锈、胶体等水中的杂质，有效保障广大消费者的饮水健康。
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